एक बीयर प्रेमी के लिए, बेल्जियम की यात्रा व्यावहारिक रूप से एक तीर्थयात्रा है। यह छोटा सा देश लगभग 200 ब्रुअरीज का घर है, जो दुनिया के सबसे प्यारे बियर में से कुछ का उत्पादन करते हैं, जिनमें एब्बे और ट्रैपिस्ट ब्रुअर्स से लेम्बिक्स और एक दर्जन अन्य शैलियाँ हैं। आपके स्वाद के आधार पर, देश में आपके विज़िट-स्पॉट अलग-अलग हो सकते हैं, और पूरी तरह से स्पष्ट होने के लिए, यह सूची केवल एक कूदने की जगह है। इन आवश्यक बातों पर विचार करें, साथ ही हमारे आधा दर्जन यात्राओं में से कुछ व्यक्तिगत ऑल-टाइम पसंदीदा स्पॉट जो कि विनेपेयर टीम के सदस्यों ने देश में बनाए हैं। यदि हम एक चीज के लिए निश्चित रूप से जानते हैं, तो एक बार जब आप बेल्जियम जाते हैं, तो आपको वापस जाने के लिए खुजली होगी।
कॉर्कस्क्रू के बिना शैंपेन कैसे खोलें
वेस्टवेल्टरन ब्रेवरी
विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से जेमी लांटे द्वारा वेस्टवैल्टरन आगंतुक केंद्र
बियर की पवित्र कब्र, वेस्टवेल्टरन 12 एक दशक पहले प्राप्त करना अनिवार्य रूप से असंभव हो गया था जब इसे शीर्ष पर रॉकेट करने के बाद अंतर्राष्ट्रीय ध्यान मिला। रेटबियर तथा बीयर एडवोकेट का रैंकिंग। जब तक आप वास्तव में एब्बी का दौरा नहीं कर सकते हैं - जब तक कि आप बीयर फोन (सौभाग्य) के माध्यम से आपके द्वारा पूर्व-व्यवस्थित किए गए आदेश को नहीं उठाते हैं - आगंतुक का अगला केंद्र जनता के लिए खुला है।
ब्रोटेल, ग्रॉल्स मार्केट में एक बीयर
36 जो कोई भी शराब पीता है उसके लिए उपहार और गैजेट्स
ब्रुसेल्स का केंद्रीय वर्ग जबड़ा-सुंदर है। यह कई बार और रेस्तरां द्वारा भी गाया जाता है, कुछ बाहरी बैठने के साथ - जो आप दिन के दौरान लाभ लेना चाहते हैं। चाहे सर्दी का मौसम हो या सिर्फ सर्द रात हो, आप एक परिवर्तित गिल्डहॉल की ऊपरी मंजिल पर एक अंधेरे बियर के साथ आरामदायक होना चाहते हैं। यह शहर का केंद्र है और कीमतें इस बात को दर्शाती हैं, लेकिन आप बेल्जियम में हैं और आपको कम से कम अपने अन्य-सांसारिक बियर के साथ एक योग्य दृश्य के साथ मेल खाना चाहिए।
ब्रासरी केंटिलोन
ब्रुसेल्स शहर में केवल दो ब्रुअरीज में से एक उचित, केंटीलोन आपको ग्वेज़े और / या लैंबिक्स की देखभाल करनी चाहिए या नहीं, यह अवश्य देखना चाहिए। सात यूरो, स्व-निर्देशित यात्रा इसके लायक है। खुली हवा की अनूठी सुगंध में ले लो, सहज किण्वन। बैरल में उम्र बढ़ने की पंक्तियों को झाँकें। और हां, अंत में, एक बीयर या तीन का नमूना लें।
रोडेनबेक ब्रेवरी
अनुभवी बीयर यात्री के लिए शराब की भठ्ठी यात्रा कभी-कभी एक लंबी यूरोपीय यात्रा पर गोथिक चर्चों की तरह महसूस कर सकती है - थोड़ी देर बाद ऐसा लगने लगता है कि अगर आपने एक को देखा है, तो आपने उन सभी को देखा है। यदि आप कभी भी अपने आप को ऐसा महसूस कर रहे हैं, तो अपने आप को रोडेनबाख प्रतिमा पर ले जाएं। रॉडेनबैक, जो बैरल आयु वर्ग में माहिर है, फ्लेमिश रेड्स, किसी भी अन्य के विपरीत शराब की भठ्ठी में निर्मित होता है, जिसे आपने कभी नहीं देखा है। जब हम बैरल वृद्ध कहते हैं, तो हमारा मतलब है कि लगभग 300 राक्षसी ओक पीक में से एक में वृद्ध - जो आपको दो घंटे के दौरे पर व्यक्ति में देखने को मिलेगा।
अपराधी
के माध्यम से कुलमीनार के अंदर प्रोस्टेट / फ़्लिकर
कुलिंटर अपने आप में छोटा है, और एंटवर्प में यह पूरी तरह से बाहर है, लेकिन आप यहां बीयर की सूची के लिए हैं, जो कि पुरानी बोतलों पर जोर देने के साथ - यात्रा को सार्थक बनाते हुए महाकाव्य है। अपने पसंदीदा ट्रेपिस्ट बियर के दस साल पुराने संस्करण की कोशिश करना चाहते हैं? यह आपकी जगह है। पति और पत्नी के मालिक शानदार मेजबान हैं, और वे आपको महाकाव्य सूची के माध्यम से मार्गदर्शन करने में मदद करने के लिए खुश हैं - जब यह जगह पैक नहीं है। यदि वे आपको 'सोने के लिए जाने की पेशकश करते हैं', तो बस यह सुनिश्चित करें कि यह है क्या सच में रात के अपने अंतिम बियर।
“टी ब्रग्स बर्टजे
'टी ब्रग्स बेर्टेजे के माध्यम से travellingotter / फ़्लिकर
यदि एंटवर्प में कुलिमनेटर हमारा पसंदीदा बीयर बार है, तो Be t Brugs Beertje, ब्रुग के सुरम्य मध्ययुगीन शहर के लिए एक ही उपाधि लेता है। जैसे ही आप इस विंटेज बीयर विज्ञापन-पंक्तिबद्ध बार में कदम रखते हैं, जो 1983 से व्यापार में है, आप अच्छे हाथों में जानते हैं। डेज़ी क्लेयस द्वारा परोसी गई 300+ बोतलों और कुछ नलों की सूची की अपेक्षा करें, जिनकी प्रशंसा आप बार की लगभग हर समीक्षा में पढ़ते हैं।
हीरन वैन लिडेकेरके
शराब का दाग कैसे साफ करें
यदि आप डी हीरन पर भोजन करना चाहते हैं, तो आप ब्रसेल्स से बाहर निकलने के लिए एक कैब की सवारी में निवेश करने जा रहे हैं (आप ड्राइव कर सकते हैं ... लेकिन इससे आपके पास जो भी मज़ा है वह सब बर्बाद हो जाएगा)। जब आप सिर्फ बीयर के लिए डी हीरन की ओर नहीं बढ़ रहे हैं - एक आधा दर्जन नल और 300 बोतलें छींकने के लिए कुछ भी नहीं हैं - आपको चयन का आनंद लेना चाहिए, जो यात्रा की घर की चिंता किए बिना, ओवल की पुरानी बोतलों का एक बड़ा संग्रह पेश करता है। । आप यहाँ अविश्वसनीय भोजन के लिए नेतृत्व कर रहे हैं, जिनमें से बहुत से तैयार किया जाता है, आपने यह अनुमान लगाया, बीयर। हमारा सुझाव है कि आप एक भूख बढ़ाने के लिए और मासिक बीयर-पेय वाले डिनर में लिप्त हैं, जो अविश्वसनीय रूप से, अविश्वसनीय स्थानीय शराब की सुविधाएँ हैं।
द हॉप म्यूज़ियम / पोपरिंग
जबकि बेल्जियम के बियर आम तौर पर अमेरिकी शिल्प बियर की तुलना में कम खोखले होते हैं, लेकिन हॉप्स स्पष्ट रूप से अभी भी एक महत्वपूर्ण घटक हैं। फ्रेंच सीमा के निकट और लिली में हाई-स्पीड रेल ट्रांजिट हब के रूप में पोपेरिंग, बेल्जियम के हॉप उत्पादन के विशाल बहुमत का घर है, और इस तरह एक योग्य चक्कर है। खेतों के अलावा, शहर होपम्यूजियम का घर है, जो सभी के पसंदीदा संयंत्र के लिए समर्पित एक संस्था है, जिसे आप स्पष्ट रूप से देखना चाहते हैं। और, यदि आप अपनी यात्रा के सही समय के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो आप त्रिवार्षिक बीयर और हॉप उत्सव में ले जा सकते हैं, जो वास्तव में ऐसा लगता है।
माँ लम्बिक मूल
माँ लैम्बिक मूल के माध्यम से calflier001 / फ़्लिकर
यह अनूठा बार वहाँ से बाहर लेम्बिक प्रेमियों के लिए एक नितांत आवश्यक है। बेल्जियम में आपके द्वारा देखी जाने वाली अधिकांश महान पट्टियों के विपरीत, यहां लिपि को फ़्लिप किया गया है, जिसमें नलों पर ध्यान केंद्रित किया गया है - हालाँकि उनकी बोतल की सूची को छोड़ दें तो कुछ भी नहीं है। यह स्थान शांत है, वापस रखा गया है, और एक अच्छा पड़ोस खिंचाव है - जब वे तकनीकी रूप से नष्ट नहीं कर रहे हैं (जो यहां होता है, हालांकि अक्सर उनके दूसरे स्थान पर नहीं होता है)। शहर के केंद्र में उस दूसरे स्थान के बारे में: एक भव्य धातु और कांच के चंदवा के साथ छूटना मुश्किल है जो कुछ बाहरी बैठने की जगह को कवर करता है।
शराब को कंटर में क्यों डालें
ज़ायथोस बीयर फेस्टिवल
Zythos Bierfestival, बेल्जियम का सबसे बड़ा, 100 या तो खड़ा है, एक बड़े इनडोर हॉल में, स्थानीय बियर की एक आकर्षक सरणी परोसता है। आप खुद को घूमाना चाहते हैं और अपने आप को गति देना चाहते हैं क्योंकि यह सीमित संस्करण और विशेष प्रकार के बियर के सभी तरीकों को आज़माने का एक अवसर है जो आपने अभी और कहीं नहीं पाए हैं। यदि आप सही समय पर ब्रुसेल्स में हैं (योजना भुगतान!), त्यौहार स्थल ल्यूवेन के ट्रेन स्टेशन से एक त्वरित शटल बस सवारी है - जो बेल्जियम की राजधानी से एक छोटी सवारी है।
Spinnekopke में
VinePair टीम, 2008 में Ininn Spinnekopke पर वापस आ गई।
यह आरामदायक, धुंधला स्थान ब्रसेल्स के ग्रोट मार्केट से एक त्वरित पैदल दूरी पर है। बीयर मेनू अन्य स्थानों की तरह बड़े पैमाने पर नहीं है, लेकिन आपको कुछ शानदार, परिचित बेल्जियम के काढ़े मिलेंगे, जिन्हें आप घर के लिए मारेंगे। यह एकमात्र स्थान भी नहीं है - यहां तक कि इस सूची में भी - बीयर के साथ पकाने के लिए, लेकिन यह ठोस पब जैसा किराया मंथन कर रहा है क्योंकि इससे पहले कि यह फैशनेबल चीज थी। हम आपको फ्राइज़ के एक साइड के साथ Maredsous शोरबा में अविश्वसनीय मसल्स में बसने और आनंद लेने का सुझाव देते हैं।
डुवेल मॉर्टगट ब्रेवरी
बॉम्बे की एक बोतल की कीमत कितनी है
हमने मॉर्टगेट शराब की भठ्ठी में अपना रास्ता नहीं बनाया है - जहां डावेल को पीसा जाता है - क्योंकि कैनसस सिटी की बुलेवार्ड ब्रूइंग की खरीद और उसके बाद पासो रॉबल्स में फायरस्टोन वॉकर के साथ साझेदारी, लेकिन ऐसा नहीं है कि मॉर्टगैट का फैसला करने से पहले एक छोटा ऑपरेशन था। उनके अमेरिकी अभियानों पर दोहरी मार। यह एक वाणिज्यिक शराब की भठ्ठी हो सकती है, लेकिन यह यात्रा अच्छी तरह से लायक है, जैसा कि चखने वाला कमरा है, जहां आप कई मूरगेट के काढ़ा के साथ हल्के भोजन का आनंद ले सकते हैं, उपरोक्त ड्यूवेल से लेकर मारडोस और dAchouffe तक।
अचानक मौत
इस क्लासिक में, 100+ वर्षीय ब्रसेल्स बार - एक नाम के साथ जो अनुवाद करता है अचानक मौत आप स्थानीय लोगों, पर्यटकों और भटकने वाले यूरोक्रेट्स को खोजने की संभावना रखते हैं। कसकर भरी हुई लकड़ी की मेज की पंक्तियों के साथ अपने आप को अपने पड़ोसी के साथ बातचीत में खुद को खोजने के लिए आसान है, खासकर जब यह व्यस्त हो जाता है। बार का नाम घर के विशेष ग्यूज़े और लैंबिक से निकला है, लेकिन अगर वे आपकी बात नहीं मानते हैं तो अन्य स्थानीय बियर की एक ठोस सूची है। किसी भी तरह से, वातावरण बार को यात्रा के लायक बनाता है।
शराब की भठ्ठी डी Dolle
शराब की भठ्ठी डी Dolle के माध्यम से प्रोस्टेट / फ़्लिकर
यदि आप अमेरिका में क्राफ्ट बीयर के प्रशंसक हैं, विशेष रूप से वाइब, जिसका आप अक्सर चखने वाले कमरे में सामना करते हैं - तो आप जानते हैं कि वाइब का कहना है कि 'हे, हम लगभग स्थापित ब्रुअरीज के रूप में लंबे समय तक नहीं रहे होंगे, लेकिन हम बहुत अच्छे हैं दिलचस्प बीयर - फिर आपको एसेन के छोटे से गांव में जाना है। 1980 में उसी समय के आस-पास डे डोलर ब्राउवर्स की स्थापना हुई थी, जब अमेरिकी क्राफ्ट बीयर आंदोलन बस के रूप में अच्छी तरह से लात मार रहा था। वे बेल्जियम के बियर के हॉपरियर संस्करणों के अग्रणी हैं जो अब लोकप्रिय हो गए हैं और कुछ वास्तव में आश्चर्यजनक शराब बनाने का इतिहास है।
